: 【青岛威海烟台五日游】4人成行私家团，一单一团，精华5A【崂山+蓬莱阁+刘公岛+海洋馆】一网打尽，打卡青啤博物馆，4钻产品全程入住洲际品牌酒店，纯玩无购物。

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青岛金沙滩旁边酒店推荐

发布日期：2020-01-20 文章来源：青岛旅游线路文章编辑：青岛旅游线路

　　青岛金沙滩周边酒店哪家好,青岛栈桥周边酒店哪家好,青岛八大关周边酒店哪家好,青岛第一海水浴场周边酒店哪家好,青岛信号山周边酒店哪家好。

　　一、青岛住宿哪里好_青岛住宿酒店介绍

　　青岛机场附近酒店：青岛中心假日酒店

　　青岛中心假日酒店位于青岛市中心繁华地段，紧邻市政府、奥帆中心和五四广场，可步行到地铁2号线浮山所及3号地铁线五四广场站。酒店离机场班车“富华酒店”乘车点约150米，毗邻家乐福、永旺、海信广场和万象城等大型购物商场。

　　作为洲际酒店集团管理的热门酒店之一，酒店提供免费高速WIFI，三百余间客房均配有中央空调、平板电视、独立卫浴，浴室配有淋浴设施或浴缸。

　　酒店三楼的四季宴会厅占地524平方米，可同时容纳600位客人，同时拥有11间多功能厅。您可以在一楼的碧海咖啡厅享受世界各地的美食，且定期举办各种美食节，在夏季提供一厂扎啤，小龙虾，户外电影等。大堂尊吧提供可口的饮料和茶点，而位于二楼的怡情缘中餐厅则为您准备了地道的青岛特色美食。

　　您可以在酒店28楼的蓝天行政酒廊享用精美的下午茶或晚间欢乐时光，更有正宗广式早茶期待您来品鉴。这里展出嘉木美术馆馆藏作品，为市民及住客提供一个具有文化艺术气息的商务休闲场所。

　　客人可以在酒店的健康中心和游泳池放松身心，礼宾部将协助您安排旅游线路，并提供预约车辆，机场巴士及行李寄存等综合服务。青岛中心假日酒店期待您的光临！

　　青岛机场附近酒店：青岛景园假日酒店

　　青岛景园假日酒店位于兴阳路，紧邻奥林匹克文化雕塑园，步行约10分钟可至宝龙城市广场和城阳区政府。

　　酒店由洲际酒店集团管理，整体设计现代简约，色调赏心悦目，醉心时尚的你必然可以悠游其中。酒店拥有3个行政楼层及1个行政酒廊。

　　作为在中国区开业的首批全新假日酒店之一，配置了所有“新鲜出炉”的特色及标准，如舒适的床及枕头，功能强大的淋浴设施，品牌独特的音效和香氛设备，包括门厅的特别设计，无一例外地带给住客全新的“真实体验”。酒店亦设计有无烟楼层及无障碍客房满足个性化需求，同时更特别提供网上值机服务。?

　　酒店的水晶大宴会厅是岛城较大的无柱宴会厅之一，另有8间多功能厅，适合举办各种庆典、会议、商业活动以及西式、中式或韩式宴会。这里追求个性化的服务，让人尽情享受商旅的温馨、浪漫。

　　青岛汽车站附近酒店：青岛东方影都融创万达嘉华酒店

　　青岛东方影都融创万达嘉华酒店位于国家新区——青岛市西海岸新区，青岛东方影都星光岛上，毗邻东方影都融创影视产业园、融创茂、融创乐园、大剧院、《青秀》秀场、融创游艇会、滨海酒吧街、国际医院及国际学校，距青岛国际啤酒节主会场驱车约15分钟。

　　酒店整体采用简欧现代风格结合海洋元素，凸显海洋主题，装饰品及艺术品中加入更多的珊瑚、海浪等元素，营造轻松、简洁、明快的氛围。在充满海洋元素酒店内，可随心选择舒适别致，设计优雅的客房及套房。每间客房拥有步入式私家阳台可欣赏欧式庭院景观及迷人海景。

　　房间内均配备舒适无比的“嘉华之床”及“妙梦”系列，无线上网等娱乐设施。酒店拥有两家餐厅及一个大堂酒廊。从友善的休闲家庭餐饮及环球美食、到提供创意菜品并融合青岛本地特色食材的中餐厅至休闲酒廊及“24小时精选”客房送餐服务，都为您提供独特味蕾体验。

　　酒店拥有一个近5,000平方米的独立会展中心，其中包含一个2，000平方米可自由分割的无柱宴会厅，可供车辆进出的专属电梯，及10个宴会及多功能厅。无论从高端商务会议会展，到奢华社交盛宴，这里都将打造专属您的***体验和难忘的精彩活动。

　　青岛流亭机场附近酒店：青岛鲁诺R酒店

　　青岛鲁诺R酒店坐落于青岛市城阳区长城南路，地理位置优越，交通便利，北侧临近青岛奥林匹克雕塑文化园，为国家4A级旅游景区，集植物景观建设与体育精神为一体。东侧可快速到达青龙高速及青银高速，无论从青岛火车站、青岛八大关、青岛五四广场、青岛奥帆中心、青岛崂山风景区，亦或即墨区到达，都很便利。

　　酒店整体采用经典宝格丽艺术风格，大胆而优雅的设计装饰，将古典与现代特色完美融合。保留艺术理念的同时，将人性化的装饰理念体现地恰到好处，无与伦比的客房、餐饮及娱乐设施一应俱全，为商务和休闲旅客开启全新的奢华体验之旅。

　　酒店内拥有豪华舒适、华贵典雅的商务客房及总统套房共115间，客房均采用美国KINGKOIL独立装弹簧护脊型床垫，康乃馨系列优质床品，荞麦枕、记忆枕、香薰枕、护颈枕等7款不同类型的枕头，全套英国LEOXAO大地黑茶系列浴室护理用品，全WIFI覆盖。

　　酒店设有忆海澜庭餐厅、SPA、多功能会议室、4D全息宴会厅及全智能健身房。周边配套设施齐全，青岛列车主题音乐餐厅、咖啡厅、老上海风格餐厅、24h便利店等。

　　青岛机场附近酒店：青岛鑫江温德姆酒店

　　青岛鑫江温德姆酒店位于黑龙江中路，地处城阳和李沧交界，是连接市中心与机场的必经之地，也是通往各高速公路的枢纽所在，前往国际啤酒城、石老人海水浴场、青岛世园会等都很方便；这是上合峰会-巴基斯坦总统及代表团指定下榻酒店。

　　酒店占地超过5万平方米的欧式花园，配以喷泉、水池景观。酒店拥有三百余间客房，精选美国“金可儿”床品，让您拥有优质睡眠、惬意享受的同时可以饱览酒店独有的欧式花园美景。

　　全新设计的客房，科技配置并采用智能化控制，令您的入住体验焕然一新。入住行政客房及套房的宾客，可享全天免费接送机、洗衣服务、延迟退房，可享用自助早餐、小吃及欢乐时光。

　　鑫江海港中餐厅提供优质海鲜和鲁粤菜品；全新装修的水青咖啡苑24小时营业；屡获殊荣的汉江韩国料理由资深韩料厨师掌勺；您可在木华酒廊惬意享用下午茶、甜点。

　　1100和850平米的两个无柱式大宴会厅，均配备演唱会专用音响，可根据需求分割成2到3个大小不等的独立空间。酒店还拥有5个设备齐全的中、小型会议室。全新装修占地200平方米的花园厅，依园而建，环境优雅。

　　酒店还设有水疗中心、室内恒温游泳池、健身房、壁球室、桌球室及棋牌室等；户外欧式花园深受青睐户外婚礼的新人们钟爱。

　　青岛汽车站附近酒店：青岛黄岛泰成喜来登酒店

　　青岛黄岛泰成喜来登酒店以轻松睿智的住宿体验恭候您的光临。巨帆型建筑的酒店座落于海滨城市青岛的秀美西海岸，地理位置优越，坐拥凤凰岛，直面风景绮丽的唐岛湾公园，商业购物中心环绕四周。

　　距离青岛市中心及青岛火车站仅?20?分钟车程，据青岛流亭国际机场仅50分钟车程，穿越世界已建成最长跨海大桥–胶州湾大桥或胶州湾海底隧道均可轻松抵达。在此下榻可愉悦探访当代商务、休闲海滩以及靓丽景点。

　　青岛汽车站附近酒店：青岛星河湾酒店

　　青岛星河湾酒店位于胶州湾北岸，北临胶州湾高速，东临环湾大道，西侧紧邻壮美海岸线，经滨海路直抵环湾大道，距栈桥约30分钟车程，五四广场、奥帆中心约40分钟车程，崂山风景区约60分钟车程，快速通达青岛各区及著名景点。

　　酒店以地中海城堡为蓝本，融合欧洲宫廷气息及中式雅致韵味于一体，青岛星河湾酒店设计有两百余间精美客房，每间客房均享有壮阔海景或私属园林景观。客房配有液晶电视机、高速无线及有线网络、迷你吧等高端便利设施，为您打造贴心舒适的入住体验。

　　酒店设有室内恒温、室外景观双泳池，健身中心，室内专业网球场及羽毛球场，让您在这里自如挥洒汗水。酒店大厨更是用别有新意的出品为您开启唇齿间的美食体验。真粤中餐厅为您精心呈现各式粤鲁美馔，别有风情的意咖啡西餐厅则提供各色国际美食，大堂吧的精致甜品及特色鸡尾酒同样值得您期待。

　　面积达1400平方米的国际会议中心气势磅礴，挑高12米更显宽敞大气，配备全彩56平LED高清显示屏，是商务宴会、盛大婚礼的理想选择。4个以星座命名的多功能会议厅均配有领先的会议及宴会视听设施，助力您的商务会议及宴会活动。

　　青岛汽车站附近酒店：青岛汉卓酒店

　　青岛汉卓酒店坐落于青岛市崂山区海尔路CBD核心地带，酒店毗邻崂山区政府、国际会展中心、国信体育场、金狮广场、石老人海水浴场，亚洲国际啤酒节近在咫尺，多元化购物中心大拇指广场，更是举步之遥！

　　酒店由设计师倾力打造，设计巧妙，把中式古典的装扮和修饰与现代完美结合，演绎着中国传统礼仪和文化。让现代人在中式风格的酒店设计中领略到生活的美好。271间轩敞舒适的豪华客房及套房，600平米无柱豪华宴会厅及8间多功能会议室，是您举办各类宴会活动的理想之选。我们专业的宴会策划服务团队也将倾力满足您各项活动所需。

　　我们个性化服务和奢华设施都将给您留下精彩难忘的回忆。无论您是休闲度假，还是商旅出行，汉卓酒店必定会成为您到访青岛的***之地！

　　二、青岛住宿推荐_青岛住宿酒店有哪些

　　青岛流亭机场附近酒店：美豪丽致酒店

　　美豪丽致酒店(青岛中央商务区店)地处CBD商务中心繁华地带，周边围绕万达广场、大融城、卓越大厦、安泰广场、国际航运中心等高端写字楼和高档公寓，购物、娱乐、商务洽谈居住配套齐全出行便利，近邻地铁3号线，青岛流亭机场，青岛火车站。

　　酒店装修风格采用原生态为基调，青砖、原木、水泥墙，让您在身心紧张、高节奏的工作之余，享有一片城市的素雅和宁静，吊篮、沙发、鸟笼床的随心陈设，让您在休憩之余，更多享受一缕悠闲与从容。

　　入住酒店宾客尊享欢迎水果服务，自助上下午茶服务，熨烫洗衣服务，擦洗车服务，延迟最晚18:00退房服务，贴心管家服务，特为商旅出行创造人文贴心体验。

　　青岛五四广场附近酒店：兰欧酒店

　　兰欧酒店(青岛五四广场店)位于福州南路，周围餐饮、娱乐等生活配套齐全，出行便利。

　　兰欧酒店配有POLA洗漱用品，秉承ART Service的服务理念，让您在旅途中享受到家的温馨。拥有艺术客房、时尚餐厅，众创空间，零售区、阅读区及大英博物馆艺术品鉴区。在有限空间内实现大坪效，满足商旅用户的多种需求。

　　兰欧酒店大厅以穹顶的形式作为主体设计，以几何形状的镜面提升整体空间纵深，为空间构建大气，时尚的视觉氛围。穿过大厅，圆形设计的艺术中心是兰欧艺术商旅特色的点睛之处。酒店提供精致的属地早餐与英式下午茶，早餐区自然采光良好，可同时容纳70人就餐。

　　青岛名都凯莱酒店位于李沧区金水路，背依虎山，毗邻2014世界园艺博览会中心和青岛百果山风景区，车程约10分钟可达青岛李村商圈，步行圈内拥有银座、乐客城、万达、崂山百货、利客来等大型购物中心和著名的青岛美食街

　　酒店地理位置优越，交通便利，西邻重庆路，东接黑龙江路，青银高速，滨海大道近在咫尺；距离青岛滨海风景区约20分钟车程，距青岛地铁3号线2号线步行约15分钟。

　　酒店设计融合了商务、休闲、会议等功能需求，彰显了现代化商务度假酒店的特色，时尚的外观设计与虎山的秀丽景色巧妙融合，各方异彩；现代元素与自然风光相互衬托，使酒店成为李沧区的特色高档酒店。

　　酒店拥有客房百余套，设有中餐厅，餐饮包房和宴会中心，配套有会议室，咖啡厅等设施一应俱全。中餐厅以当地精美海鲜为主，烹饪鲁菜、粤菜、川菜和各地风味，味道纯正。满足您饕餮的味蕾。餐厅设有幽静雅致的包房，是各类宴请及家庭聚会的理想之所。

　　青岛崂山附近酒店：青岛斯维登精品公寓

　　青岛斯维登精品公寓是一个暖心的栖息之地，简单的方式为您提供在旅途中的温暖家庭式公寓。酒店位于青岛市崂山区，与“海上名山”青岛崂山，青岛石老人海水浴场相伴；“面朝大海，春暖花开，”您对深蓝的大海、天蓝的天空是否有不一样的解读。

　　酒店地理位置优越，地处崂山区CBD及各大型购物中心商圈内，周边购物、饮食、观影健身等咫尺之距。酒店步行至青岛会展中心只需5分钟，酒店每个房间配备洗衣机、冰箱及家用设备，为您提供一个自在、放松的居停空间。在这里，能够休憩、充电、放松，是您商务出行及旅游的上佳选择。

　　青岛五四广场附近酒店：青岛奥帆五四广场亚朵酒店

　　青岛奥帆五四广场亚朵酒店是一个暖心的栖息之地，很简单，只为在路上与你相遇。与奥运五环、青岛奥帆基地、情人坝上的灯塔相邻相伴；海子写到“面朝大海，春暖花开”，想了解你对海的态度，是否与众不同。

　　亚朵酒店配有高品质的普兰特床垫、婴儿裸睡级别的雅棉布草、阿芙精油洗护三件套等等。闲暇时光的午后，阳光和煦如初，一杯咖啡或茶陪伴，在竹居千余册图书中，寻找琴棋书画诗酒茶，只想踏遍青山人未老，岁岁相伴诗和远方；漫步青岛属地摄影作品长廊，驻步凝思，你是否又会想去探索签约摄影师光影背后的。

　　青岛流亭机场附近酒店：青岛威尼斯酒店公寓

　　青岛威尼斯酒店公寓地理优越，俯瞰着青岛流亭机场，举步可至流亭机场候机厅。酒店共有50余间精品客房，同时酒店还提供机场免费接送机服务，满足商旅及休闲的需要，享酒店时光。酒店门口有直达公交车。周围配套设施齐全，有通达国际生活广场，市民运动公园，城阳人民医院，商业步行街，多个百货购物中心。

　　青岛流亭机场附近酒店：青岛花溪花园酒店

　　青岛花溪花园酒店位于青岛市城阳区民航路流亭机场。毗邻城阳宝龙广场、大润发、东方城购物中心、银行、电影院等、环绕四周，十分钟车程即可游览青岛旅游景点世纪公园和宝龙游乐场，酒店距城阳区政府2公里、距青岛流亭机场500米，距中韩小商品城2公里、距济清高速和青银高速1公里，距即墨温泉16公里，交通极其便利。

　　青岛流亭机场附近酒店：青岛鲁诺R酒店

　　青岛机场附近酒店：青岛景园假日酒店

　　青岛景园假日酒店位于兴阳路，紧邻奥林匹克文化雕塑园，步行约10分钟可至宝龙城市广场和城阳区政府。

　　酒店由洲际酒店集团管理，整体设计现代简约，色调赏心悦目，醉心时尚的你必然可以悠游其中。酒店拥有3个行政楼层及1个行政酒廊。

　　青岛流亭机场附近酒店：青岛鲁诺R酒店

　　青岛机场附近酒店：蓝海·颐海花园酒店(青岛市南店)

　　海滨风光

　　酒店位于青岛城市中心，是一家豪华现代的综合酒店。地理位置得天独厚，毗邻商务、金融中心以及着名旅游景点和海滨风景区。距青岛国际机场需40分钟车程，距青岛火车站仅需20分钟车程。无与伦比的客房、餐饮及娱乐设施一应俱全，为商务和休闲旅客开启全新的奢华体验之旅。

　　一、客房:

　　房间布局舒适合理，无线网络覆盖并设有宽带网络接口、55寸液晶纯平卫星电视、国际直拨电话；每间房有客控系统、空气净化、中央吸尘系统，电子保险箱、MINI吧，浴室使用全套科勒卫具、配有雾化玻璃。房间选用英国SEVEN?PLUS浴室护理用品茶语系列洗漱用品，床上用品使用80织纯棉贡缎面料，高级鹅绒被及桑蚕丝夏凉被.酒店邀请各个专业领域的一流设计公司进行国际设计招标，博采众家之长，选定了现代中式装饰风格，完全按照国家旅游局新颁发的白金星级标准建造而成。实现了高端与舒适并存，让客人有如在家中的温馨之感。

　　二、餐饮:

　　（一）大堂吧

　　大堂吧以美式混搭的设计风格巧妙融合，环境时尚优雅。提供各式茗茶、美酒、特色鸡尾酒以及精美小食，尽情享受惬意的闲暇时光

　　（二）中餐厅

　　中餐厅崇尚健康、养生美食，营造私密餐饮体验。设有12个宴会包间，无论是款待贵宾或商务宴请，必能彰显尊贵气派。产品定位以集团菜品，本地菜、粤菜为主，打造健康,养生.

　　（三）自助餐厅

　　自助餐厅提供24小时送餐服务和零点菜单，荟萃国际经典美食，刺身、巴西烧烤、法、意等地中海菜式。韩式、日式铁板等百余款精选佳肴满足你挑剔的味蕾。明亮的开放式厨房，让宾客在享受美食的同时，还能欣赏厨师们现场展现的精湛厨艺。餐厅可同时容纳150人用餐，是亲朋好友享受美食、欢聚放松的好去处。

　　(四)风味餐厅

　　日式风格的特色餐厅以日式料理为主，讲究食材的自然、鲜味和多样。对于追求完美体验的美食行家绝不容错过。?

　　三、会议：

　　酒店拥有2000平方米的多功能会议场地，可承接12人-900人不同规模形式的会议或宴会活动，更可为您量身定制会议服务。会议厅与会议序厅内设置有无线网络，可灵活用于会议的信息发布、电子签到、企业网资料发布、会展展位的网络信息传送等功能。可用于各类会议、小型演出、会展、婚宴等不同功能的使用。?会议中心的光纤可直连通信运营商，可进行远程的高清晰度的国际国内多媒体会议、远程视频面试等不同形式的音视频对接。会议厅还备有会议发言、表决、电子会标、电子桌牌等设施，同时各会议厅的音视频可互联互通，能根据不同功能组织会场的应用规模，满足各类会议使用功能。

　　青岛机场附近酒店：青岛世园假日酒店

　　青岛世园假日酒店位于天水路，毗邻崂山风景区、世界园艺博览会，距石老人景区北侧约7.5公里，驱车约15分钟可达青岛国际啤酒城、青岛国际会展中心、青岛国际高尔夫俱乐部、青岛市博物馆、青岛大剧院、丽达购物广场等商务中心及旅游休闲场所。?

　　这里是由洲际酒店集团（IHG）管理的国际品牌星级酒店，日耳曼风情古堡式皇家建筑外观，配备百余间时尚独特的客房。?

　　3间别具风格的时尚餐厅及酒廊，包括主打泰式和西式风味的优山创意餐厅、主打青岛及崂山特色菜的金谷汇中餐厅，适合休闲小憩的天鹅吧。?

　　天然采光水质优良的室内游泳池；独特的观景露台和户外婚礼仪式场地；动感十足的健身中心；更有棋牌室、台球室、按摩、自行车骑行、儿童游乐区等休闲娱乐设施可供选择。?

　　为方便住店客人出行，每日早晨提供酒店至地铁11号线世博园站班车，需提前1天致电酒店礼宾部预约。

　　青岛机场附近酒店：蓝海御华大饭店（青岛流亭机场店）

　　蓝海御华大饭店（青岛流亭机场店）是一家集客房、餐饮、会议、康体、娱乐为一体的综合性酒店，完全按照高标准匠心打造，其别致的风格、新颖的设计、优雅的环境都无不彰显出了青岛蓝海御华大饭店的高档品质。饭店专注服务于城市高端政务和商务领域，将为青岛这座城市呈现一家国际水准、蕴含东方特质高标准的东方国际商务酒店应有的特色。

　　酒店位于308国道以西、兴阳路以南、凤岗路以东、白塔路北侧，距离青岛流亭国际机场约3公里，距离青岛汽车北站约7公里，距离青岛火车北站约16公里，酒店与青岛地铁M1号线站点一路之隔，交通极为便利。酒店临近城阳金融商务区核心腹地，可通过紧邻酒店的青银高速可直达市中心、国际会展中心及崂山风景区，路途中可尽揽岛城之美。

　　酒店有豪华套房、行政房、豪华房等舒适温馨的客房225间套，为您提供优质的美食美居体验，是您外出旅行、休闲度假的理想之所。此外，还设有商务中心、贵宾接待室、大堂吧、瑜伽室、健身房等设施。

　　“钟鼎楼”是蓝海酒店集团高端餐饮品牌，装饰风格奢华内敛蕴含“钟鼎文化”，名称取自王勃《滕王阁序》中的“钟鸣鼎食，楼聚群英”之意，以“高雅、个性、内涵”为服务特色，每桌均安排专属服务人员，可满足6至16人不同人数的就餐需求，每桌均安排专属服务人员，菜品健康、养生，粒粒精品。

　　蓝钻国际美食自助百汇菜品以现场制作为特色，品种多样，中西结合，体现了中西合璧美食文化。结合本地消费习惯，充分发挥蓝海美食优势及服务特长，设置了322个餐位，内有：高档料理区、日式铁板区、刺身料理区、西式料理区、海鲜料理区等，同时配备了无限畅饮的鲜榨果汁、酒水饮料等，共经营二百余种国际美食。

　　蓝海御华大饭店设置专属会议区，三个大小不同的多功能厅，设施完善，服务周全。御华厅多功能厅面积近2000㎡，可分割为三个相同面积（约660㎡）的会议室或宴会厅，轻松容纳千人活动，还可根据会议的不同规模进行分割，满足客户各种类型会议及宴会需求。

　　另外，酒店选用了帝奥品牌的汽车电梯，电梯长7500mm，宽3900mm，载重达5000kg，为各类汽车展销活动和企业年会提供便捷服务，方便车辆运送至酒店三楼多功能宴会厅，是目前青岛北部仅有配备使用汽车电梯的高星级酒店。

　　蓝海(BLUE HORIZON)

　　蓝海集团成立于1994年，由东营市东营区政府接待宾馆“西城宾馆”改制组建。蓝海集团是“国家级酒店服务业标准化试点单位”、“十佳中国酒店管理公司”，连续多年荣获“中国饭店业金马奖”，是第二届国家旅游局颁发“中国旅游产业杰出贡献奖（飞马奖）”中***的饭店服务企业。二十余年来，蓝海集团始终坚持以品牌化经营为手段，秉承“建设百年品牌，创造世纪经典”的使命，不断开创崭新局面，成功跻身于中国酒店强势品牌之列，成为国内知名的酒店集团。

　　三、青岛特产_青岛特产美食有哪些

　　青岛美食推荐油爆海螺

　　海螺是青岛美食推荐的深水特产，鲁菜中有不少以海螺为原料的菜品，油爆海螺便是其中之一。青岛美食推荐当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点，非常具有青岛美食推荐特色的美味。这道菜曾被评为青岛省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛美食推荐十大代表菜之一。

　　青岛美食推荐油爆海螺制作方法

　　青岛美食推荐油爆海螺原料：

　　鲜海螺肉250克清汤50克葱20克醋25克菜心30克胡椒粉1克精盐4克熟猪油50克蒜10克绍酒15克湿淀粉25克味精3克水发木耳15克

　　青岛美食推荐油爆海螺制作步骤：

　　1、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液，用清水漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。

　　2.将葱切成1厘米长的丝，蒜切片，木耳、菜心分别用开水悼一下，用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。

　　3.炒锅内加入熟猪油，用旺火烧至八九成热时，将海螺肉下油一触，迅速倒人漏勺内控净油。

　　4.炒锅留底油，烧熟后下入葱姜爆锅，随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水，快速颠翻出盘即成。

　　青岛美食推荐油爆海螺制作关键：

　　1、鲜海螺肉用精盐、醋搓制时，要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后，可将海螺肉放在清水中浸泡一会，使其吸水涨大。

　　2.水焯、油触的时间要短，以保证海螺肉质的脆嫩，如时间过长则肉老，并且要控净余油、水分。

　　3.芡汁熟后，要离开火口颠糊，迅速出勺。

　　青岛美食推荐油爆海螺菜品特点

　　1、油爆海螺是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。青岛沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的香螺为主。

　　2，油爆海螺是在青岛传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内元汤汁，只有一些油。

　　青岛美食推荐特色脆卤肉

　　特色脆卤肉以猪五花肉为主料，以生粉，糯米粉，澄面，鸡粉，味精，白腐乳，红方腐乳，白糖为辅料制作而成。

　　其烹饪步骤是先将五花肉切成12厘米长，5厘米宽的厚片，入流水冲去血水，用毛巾吸干水分，将生粉、糯米粉、鸡粉、味精、澄面、白腐乳、红方腐乳、白糖、米酒和匀与五花肉片拌匀，然后将五花肉晾在通风处至干，最后将晾好的肉片入四成热的油中炸熟，捞出控净油，与香葱段、黄瓜条、香椿芽、面饼同食。其特点是香脆可口，肥而不腻。